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众所周知,固态白酒是由粮食发酵酿造而来,十里香所酿为浓香型白酒,由五种粮食按定的比例进行混合、配醅发酵而来,采用老五甑小跑窖的工艺来进行酿造,应用变压式蒸馏酿出优良的浆酒。浓香型大曲酒从酿酒原料淀粉等物质到乙醇等成分的生成,均是在多种微生物